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2015年春季蔬菜科学施肥技术指导意见兴宁

2022-08-29 19:16:58 兴宁    

2015年春季蔬菜科学施肥技术指导意见

农业部种植业管理司 全国农业技术推广服务中心 农业部测土配方施肥技术专家组

蔬菜

(一)露地甘蓝

1.施肥原则

(1)合理施用有机肥,有机肥与化肥配合施用;氮磷钾肥的施用应遵循控氮、稳磷、增钾的原则。

(2)肥料分配上以基、追结合为主;追肥以氮肥为主,氮磷钾合理配合;注意在莲座期至结球后期适当地补充钙、硼等中微量元素,防止“干烧心”等病害的发生。

(3)与高产高效栽培技术,特别是节水灌溉技术结合,以充分发挥水肥耦合效应,提高肥料利用率。

2.施肥建议

(1)基肥一次施用优质农家肥2 方/亩。

(2)产量水平4500~5500 公斤/亩:氮肥(N)13~15 公斤/亩,磷肥(P2O5)4~6 公斤/亩,钾肥(K2O)8~10公斤/亩;产量水平5500~6500 公斤/亩:氮肥(N)15~18 公斤/亩,磷肥(P2O5)6~10 公斤/亩,钾肥(K2O)12~14 公斤/亩;产量水平大于6500 公斤/亩:氮肥(N)18~20 公斤/亩,磷肥(P2O5)10~12 公斤/亩,钾肥(K2O)14~16 公斤/亩。氮钾肥30%~40%基施,60%~70%在莲座期和结球初期分两次追施,磷肥全部作基肥条施或穴施。

(3)对往年“干烧心”发生较严重的地块,注意减少铵态氮施用或者适度补钙,可于莲座期至结球后期叶面喷施0.3%~0.5%的氯化钙溶液2~3 次;对于缺硼的地块,可基施硼砂0.5~1公斤/亩,或叶面喷施0.2%~0.3%的硼砂溶液2~3次。同时可结合喷药喷施2~3次0.5%的磷酸二氢钾,以提高甘蓝的净菜率和商品率。

(二)设施番茄

1.施肥原则

(1)合理施用有机肥,调减氮磷肥数量,增施钾肥,非石灰性土壤及酸性土壤需补充钙、镁、硼等中微量元素。

(2)根据作物产量、茬口及土壤肥力条件合理分配化肥,大部分磷肥基施、氮钾肥追施;早春生长前期不宜频繁灌水追肥,重视花后和中后期追肥,中后期追肥以高钾复合肥或水溶肥为主。

(3)与高产栽培技术结合,采用“少量多次”的原则,合理灌溉施肥。

(4)土壤退化的老棚需进行秸秆还田或施用高C/N 比的有机肥,少施禽粪肥,增加轮作次数,达到除盐和减轻连作障碍目的。

(5)提倡应用水肥一体化技术,做到控水控肥,提质增产,节约生产成本。

2.施肥建议

(1)苗肥增施腐熟有机肥,补施磷肥,每10 平方米苗床施经过腐熟的禽粪60~100 公斤,钙镁磷肥0.5~1 公斤,硫酸钾0.5 公斤,根据苗情喷施0.5%~0.1%尿素溶液1~2 次。

(2)基肥施用优质有机肥2~3 方/亩。

(3)产量水平4000~6000 公斤/亩:氮肥(N)15~20 公斤/亩,磷肥(P2O5)5~8 公斤/亩,钾肥(K2O)20~25 公斤/亩;产量水平6000~8000 公斤/亩:氮肥(N)20~30 公斤/亩,磷肥(P2O5)7~10 公斤/亩,钾肥(K2O)30~35 公斤/亩;产量水平8000~10000 公斤/亩:氮肥(N)30~38 公斤/亩,磷肥(P2O5)9~12 公斤/亩,钾肥(K2O)35~40 公斤/亩。70% 以上的磷肥作基肥条(穴)施,其余随复合肥追施,20%~30%氮钾肥基施,70%~80%在花后至果穗膨大期间分6~10 次随水追施,每次追施氮肥(N)不超过5~7 公斤/亩。进入盛果期后,根系吸肥能力下降可叶面喷施0.05%~0.1%尿素、硝酸钙、硼砂等水溶液,有利于延缓衰老,延长采收期以及改善果实品质。

(4)菜田土壤pH 小于6 时易出现钙、镁、硼缺乏,可基施钙肥(Ca)50~75 公斤/亩、镁肥(Mg)4~6 公斤/亩,根外补施2~3 次0.1%浓度的硼肥。

(三)辣椒

1.施肥原则

(1)因地制宜地增施优质有机肥。

(2)开花期控制施肥,从始花到分枝坐果时,除植株严重缺肥可略施速效肥外,都应控制施肥,以防止落花、落叶、落果。

(3)幼果期和采收期要及时施用速效肥,以促进幼果迅速膨大。

(4)辣椒移栽后到开花期前,促控结合,以薄肥勤浇。

(5)忌用高浓度肥料,忌湿土追肥,忌在中午高温时追肥,忌过于集中追肥。

2.施肥建议

(1)优质农家肥2~4 方/亩作基肥一次施用。

(2)产量水平2000 公斤/亩以下:施氮肥(N)10~12 公斤/亩,磷肥(P2O5)3~4 公斤/亩,钾肥(K2O)8~10公斤/亩;产量水平2000~4000 公斤/亩:施氮肥(N)15~18 公斤/亩,磷肥(P2O5)4~5 公斤/亩,钾肥(K2O)10~12 公斤/亩;产量水平4000 公斤/亩以上:施氮肥(N)18~22 公斤/亩,磷肥(P2O5)5~6 公斤/亩,钾肥(K2O)13~15 公斤/亩。

(3)氮肥总量的20%~30%作基肥,70%~80%作追肥;磷肥全部作基肥;钾肥总量的50%~60%作基肥,40%~50%作追肥。

(4)在辣椒生长中期注意分别喷施适宜的叶面硼肥和叶面钙肥产品,防治辣椒脐腐病。

(四)设施黄瓜

1.施肥原则

(1)提倡施用优质有机堆肥,老菜棚注意多施含秸秆多的堆肥,少施禽粪肥,实行有机无机肥配合和秸秆还田。

(2)依据土壤肥力条件和有机肥的施用量,综合考虑环境养分供应,适当调整氮磷钾化肥用量。

(3)采用合理的灌溉技术,遵循少量多次的灌溉施肥原则。

(4)定植后苗期不宜频繁追肥,氮肥和钾肥分期施用,少量多次,避免追施磷含量高的复合肥,前期追施高氮复合肥,中后期重视钾肥的追施。

(5)蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂。

(6)提倡应用水肥一体化技术,做到控水控肥,提质增产,节约生产成本。

2.施肥建议

(1)育苗肥增施腐熟有机肥,补施磷肥,每10 平方米苗床施用腐熟有机肥60~100 公斤,钙镁磷肥0.5~1 公斤,硫酸钾0.5 公斤,根据苗情喷施0.05%~0.1%尿素溶液1~2 次。

(2)基肥施用优质有机肥3~4 方/亩。

(3)产量水平14000~16000 公斤/亩:氮肥(N)45~50 公斤/亩,磷肥(P2O5)20~25 公斤/亩,钾肥(K2O)40~45 公斤/亩;产量水平11000~14000 公斤/亩:氮肥(N)37~45 公斤/亩,磷肥(P2O5)17~20 公斤/亩,钾肥(K2O)35~40 公斤/亩;产量水平7000~11000公斤/亩:氮肥(N)30~37 公斤/亩,磷肥(P2O5)12~16公斤/亩,钾肥(K2O)30~35 公斤/亩;产量水平4000~7000 公斤/亩:氮肥(N)20~28 公斤/亩,磷肥(P2O5)8~11 公斤/亩,钾肥(K2O)25~30 公斤/亩。

(4)全部有机肥和磷肥作基肥施用,初花期以控为主,全部的氮肥和钾肥按生育期养分需求定期分6~11次追施;每次追施氮肥数量不超过5公斤/亩;秋冬茬和冬春茬的氮钾肥分6~7次追肥,越冬长茬的氮钾肥分10~11次追肥,结果期注重高钾复合肥或水溶肥的追施。

责任编辑:高晓川

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