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“长春大米”集体亮相粮博会 着力拓宽重庆销售渠道

为进一步提升长春大米品牌的知名度和影响力，拓宽长春大米在重庆以及西南地区的销售渠道，2016年12月29日至2017年1月2日，长春市粮食局将组织辖区内24家大米生产骨干企业参加第四届中国(重庆)国际粮油食品博览会。会上，长春市粮食局做了长春大米主旨推介。同时，在重庆国际会展中心集中将进行为期5天的长春大米精品展示。

推介会上，长春市粮食局播放了《昔日皇粮—长春大米》宣传片。据介绍，长春市位于松辽平原腹地，地处世界三大黑土区之一，开垦时间短，深厚的土层、肥沃的黑土地，是生产优质水稻的最好土壤。　　长春地域辽阔，土地肥沃，黑土层厚达0.6～1.0米。土质多为黑土、黑钙土、冲积土、草甸土，有机质含量高，氮、磷、钾等营养丰富，在全国属于优质水稻土，最适宜优质水稻生产。长春大米就出自这堪称土中之王的土壤中。

在气候特征上，长春属温带大陆性半湿润季风气候区。在水稻生育期内，日照时间每天长达13至16小时，光照充足，昼夜温差大，有利于水稻生长和干物质积累;由于气候相对冷凉，病虫害发生程度轻，农药用量低，确保了绿色无公害大米的品质。

在品质数据上，长春大米品尝评分值85分以上，多数产品已经达到90分以上，超过优质米分数;直链淀粉含量14.0%-16.5%，优于国家优质大米质量指标3.5%以上，符合绿色大米要求;垩白粒率4.9%-10.0%，超过优质一级精米要求;镉、铅、砷等含量远低于国家标准;敌敌畏、乐果、杀螟硫磷、马拉硫磷、对硫磷和倍硫磷等有机磷农药残留均未检出。

长春市水源充沛，松花江及饮马河、拉林河等十大支流流经境内。松花江是长春市九台、榆树、德惠、农安四县(市)灌溉的第一大水系，由于水质没有污染，富含多种营养元素，长期以来为长春松花江流域的优质米生产创造了优越条件。

长春种植的水稻为温带粳稻，大面积种植吉粳88等部颁一级优质水稻品种，稻米米粒丰盈，横断面近于圆形，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后柔软可口，米香味浓，口感在粳米品种中较为突出，营养丰富，富含钙、铁、铜、镁、钾、硒、锌等微量元素和维生素B、氨基酸等，入口滑、软、弹、柔、香，成为东北地区大米中的极品。

近年来，长春市加大农业科技投入力度，推进30亿斤商品粮增产工程，域内知名的农业科研院校从优质品种的研发、种植技术的创新、病虫害的低毒防治、优质水源的选用，到稻米的精深加工等方面，不断推出高科技含量、高附加值的技术措施，使长春大米达到国际优质大米的标准。目前，长春大米达到了无公害大米的标准，有19户企业的31个标识产品分别被认定为标准更高的绿色大米、有机大米。其中，绿色大米的年产量已达到20万吨、有机大米年产量达到5万吨。

长春市粮食局李北牧副局长在主旨推介中说，长春地处世界黄金水稻带，是全国重要的商品粮基地，全国闻名的农业大市、全国首个、唯一的绿色有机农业示范市。全国十大产粮县中，长春市占三个，其中榆树市位居全国十大产粮县之首，有天下第一粮仓的美誉。长春市粮食总产量常年保持在200亿斤水平，其中水稻产量35亿斤，玉米产量160亿斤。

长春水稻种植历史悠久，早在唐朝时期就形成规模种植，清朝时期成为皇室贡米，是东北粳稻的发源地。肥沃的土地、优质的水源、适宜的气候，均为生产优质的粮食提供了得天独厚的条件，全市70%以上都是最优质的水稻。如今，这里的榆树、松江佰顺、英峰、良泽、黑土岸边等大米品牌分别荣获了中国地理标志证明商标、国家农副产品地理标识、中国国际农产品交易会金奖、中国绿色食品博览会畅销产品奖等。2015年3月9日，习近平总书记在参加十二届全国人大三次会议吉林代表团的审议时盛赞吉林大米是品牌。同年7月16日，习近平总书记亲临吉林考察，指出：粮食也要打出品牌，这样才能价格好、效益好。按照总书记的指示精神和吉林省委、省政府的部署，长春市加快了长春大米品牌建设步伐，2015年8月，长春市摘得 中国优质粳米之都桂冠。目前，长春大米已远销国内20余个大中城市以及美国、欧盟、日本、韩国和台湾、香港等国家和地区，深受消费者欢迎。

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