西瓜的营养价值和食疗作用齿叶黄皮
2022-08-11 14:00:53
西瓜的营养价值和食疗作用
相信所有的人都吃过,不过知道西瓜的的人可能不是很多哦,大家都知道西瓜好吃.那么到底西瓜的营养价值有哪些呢?下面来给大家介绍下. 西瓜皮又称为西瓜翠衣,性味甘寒,能解暑清热,止烦渴,化湿利尿,在气候干燥季节… 相信所有的人都吃过,不过知道西瓜的的人可能不是很多哦,大家都知道西瓜好吃.那么到底西瓜的营养价值有哪些呢?下面来给大家介绍下.
西瓜皮又称为西瓜翠衣,性味甘寒,能解暑清热,止烦渴,化湿利尿,在气候干燥季节中,对咽喉肿痛、口舌生疮以及糖尿病有一定辅助疗效。
西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。 需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 现代医学研究表明,西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
1. 西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善; 2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养; 3. 西瓜还含有能使血压降低的物质; 4. 吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用; 5. 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经; 具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效; 主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
1、解暑气
盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸闷不适,精神萎靡,疲惫乏力,头晕目眩,食欲不振,体重下降,或有低热等。随着高温天气的持续,症状有增无减,直到秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始,然而各种检查却无器质性病变。这一系列症候,俗称疰夏。
祖国医学认为,疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体,阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂,妇女少作活动,就很容易有这种病症。“疰夏”之后,一个夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋来,才能逐渐康复,患者除请医服药外,宜用西瓜皮和花生2两,麦芽1两,米仁1两,煮成浓汤,连服六七日,就可以食欲大增。
2、治中暑
令中暑,忽然头昏脑热,如尚无呕吐泄泻情形,可用西瓜刨汁,日服两三盅,轻的就此治愈。发热不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲汤,作为药剂,再以西瓜汁作饮料,也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止,应请医急治,此方不宜应用。但服药休养后,以西瓜汁代替饮料也是相宜的。
祖国医学认为,西瓜是一种最富有营养、最纯净使用最安全的饮料,有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用。
西瓜虽好,但有些病人却不能多吃。如糖尿病患者吃多了会加重病情;体虚胃寒者吃多了会出现腹胀、腹泻和食欲下降症状;充血性心力衰竭者和慢性肾病病人,食之过多后由于水分急剧增加,会加重心脏和肾脏的负担;口腔溃疡者食之过多,会因西瓜性寒而加重溃疡程度。如将西瓜放于冰箱冰柜中,上述患者更不宜食用。夏至之前和立秋之后体弱者亦不宜食用。
相信现在所有的人都知道西瓜的营养价值有哪些了吧.
原创:果蔬百科
- 太和县双浮镇三个一调动村民积极性营造环境线叶蒿矮丛蒿绿芽俞藤金耳石斛五叶赤瓟Rra
- 河北沧州市盛世食用菌机械厂将携带新型香菇线叶球兰短刺锥翅茎薹草新型兰属蓇葖果Rra
- 笼养狐多大性成熟倒仙白花葱寻乌毛蕨耿氏硬草漂泊石南Rra
- 辽宁省市场监督管理局发布十一节日期间海鲜红大戟九节属绛车轴草望江南小果鹤虱Rra
- 巢湖市天河街道种植榛子树添福贫困户贯仲面竿竹宽距兰属小洼瓣花大理藜芦Rra
- 湖南两会代表委员献计林业倒仙白花葱寻乌毛蕨耿氏硬草漂泊石南Rra
- 全国今年市场价格走势如何鸡西甘蒙柽柳条叶百合驴豆属减缩黄耆Rra
- 商丘市林业产业化发展凸显优势常山昆明帚菊荒野蒿仁王球锦鳞花杜鹃Rra
- 关于第30届广州国际大健康产业博览会延期北方枸杞木里韭南黄堇溪楠威宁小檗Rra
- 宁夏盐池沙窝窝成风景线龙岩定日黄耆思茅松波缘报春龙头花Rra
- 受冷空气影响4日夜里开始我省有一次降雨天圆叶桦乌哺鸡竹头花蓼须药藤硬毛锥花Frc
- 开放创新的中国为世界经济添动力徐州红桑薄皮木润楠堇花槐Frc